Yerli qastronomiyanın əsasları
Təlim Azərbaycanın kulinariya bölgələrini, adət-ənənələrini, yeməklərini, reseptlərini dərindən öyrənib və həmin bilikləri turistlərə necə izah edəcəyini anlamağa imkan verir.
Təlim yerli qastronomiyanın görüntüsü və dad dünyasını araşdırmağa imkan verir. Təlim Azərbaycanın kulinariya bölgələrini, adət-ənənələrini, yeməklərini, reseptlərini dərindən öyrənib və həmin bilikləri turistlərə necə izah edəcəyini anlamağa imkan verir. Bu təlim kim üçündür? Turlarına qida və qastronomiya daxil edən yerli turizm bələdçiləri, restoran və kafelərdə qida xidməti göstərən işçilər üçün.